أزمة ثروتنا الحيوانية: مظاهر الإشكالية ومسالك الحلول (1-2)

يطرح الارتفاع المتزايد لتكاليف تغذية ورعاية حيواناتنا المحلية، مع ضعف إنتاجيتها، أسئلة صعبة، حول مدى مردوديتها الاقتصادية.
فما مظاهر ضعف هذه الإنتاجية؟ وما الحلول المتاحة للتغلب على هذه الإشكالية الجوهرية، التي تهدد ثروتنا الحيوانية؟.
إذا كان متوسط الإنتاج اليومي للبقرة المحلية من الحليب يحوم حول ثلاثة لترات، فإن المتوسط اليومي لإنتاج بقرة لفريزيان في أوروبا، خلال الولادة الأولى (الأقل حليبا)، يبلغ نحو ثلاثين لترا.









